Carne mongoliana

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

4 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Carne mongoliana

Ingredientes

  • 1 Kg Posta negra cortada en tiras

  • 180 g Cebollín picado

  • 50 ml Vino blanco

  • 50 ml Salsa de soya

  • 15 g Maicena

  • 5 ml Aceite de oliva

  • 100 g Ají verde picado

  • 50 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Agrega el aceite de oliva a la olla y calienta. Añade el cebollín y saltea durante 5 minutos. Reserva.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Agrega el resto de los ingredientes, excepto la maicena y agua. Revuelve.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]

  3. Disuelve la maicena en el agua y vierte sobre la carne. Añade también el cebollín reservado y cocina durante 5 minutos. Revuelve.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]