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Carne mongoliana
Slow Pot Design
6 personas
4 horas 10 min
Universal
Plato principal
Prepara carne mongoliana en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Slow Pot Design.
Ingredientes
1/2 Kg Posta negra cortada en tiras
180 g Cebollín picado
50 ml Vino blanco
50 ml Salsa de soya
15 g Maicena
1.5 ml Aceite de oliva
100 g Ají verde picado
50 ml Agua
Instrucciones de preparación
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez listo añade el cebollín y saltea durante 5 minutos. Reserva.
Vierte el resto de los ingredientes en la olla de cocción lenta, menos la maicena y el agua.
[[Cocción lenta]]
[[Baja]]
[[4 horas]]Traspasa lo anterior a una olla. Disuelve la maicena en el agua y vierte sobre la carne. Añade también el cebollín reservado y cocina durante 5 minutos. Revuelve.
