Carne mongoliana

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma una opción rica y saludable a tu mesa con carne mongoliana, hecha sin complicaciones en tu Slow Pot Mini.

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 145 g Cebollín picado fino
  • 400 g Posta negra cortada en tiras
  • 40 ml Vino blanco
  • 40 ml Salsa de soya
  • 80 g Ají verde picado
  • 12 g Maicena
  • 40 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez listo añade el cebollín y saltea durante 5 minutos. Reserva.
  2. Vierte el resto de los ingredientes en la olla de cocción lenta, menos la maicena y el agua.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]
  3. Traspasa lo anterior a una olla. Disuelve la maicena en el agua y vierte sobre la carne. Añade también el cebollín reservado y cocina durante 5 minutos. Revuelve.