Carne Primavera

Kitchen Connect
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Carne Primavera

Ingredientes

  • 500 g Carne molida

  • 200 g Cebolla pelada y trozada

  • 120 g Zanahoria peladas y trozadas

  • 40 ml Aceite

  • 250 g Salsa de tomate

  • 300 g Choclo fresco o congelado

  • 1/2 Pimentón rojo

  • 1/2 Caldo de carne

  • 1 hoja Laurel

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahoria y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Añada el aceite.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[5 minutos]]

  3. Inserte el mezclador. Agregue la carne, caldo de carne, laurel, sal y pimienta.
    Al momento de agregar la carne molida, asegúrese de no incorporarla sin antes haberla desmenuzado con sus manos. Esto permitirá que, al momento de cocinar, la carne quede mejor distribuida y se cocinará de manera pareja.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[3 minutos]]

  4. Incorpore la salsa de tomates y choclo.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[15 minutos]]

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