Carne primavera

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara carne primavera con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Carne primavera

Ingredientes

  • 300 g Cebolla pelada y trozada

  • 180 g Zanahorias peladas y trozadas

  • 3/4 Caldo de carne

  • 60 ml Aceite

  • 750 g Carne molida

  • 3/4 Pimentón rojo

  • 2 hojas Laurel

  • 450 g Choclo fresco o congelado

  • 375 g Salsa de tomate

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahoria y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[9 segundos]]

  2. Añada el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  3. Inserte el mezclador. Agregue la carne, caldo de carne, laurel, sal y pimienta. Al momento de agregar la carne molida, asegúrese de no incorporarla sin antes haberla desmenuzado con sus manos. Esto permitirá que, al momento de cocinar, la carne quede mejor distribuida y se cocinará de manera pareja.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[3 minutos]]

  4. Incorpore la salsa de tomates y choclo.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[15 minutos]]

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