Cazuela de pava

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

3 horas 20 min

Cocina

Chilena

Categoría

Sopas y cremas

Todo el sabor de cazuela de pava a la chilena, sin complicarte en la cocina gracias a tu Multicooker 5 en 1.
Cazuela de pava

Ingredientes

  • 6 trozos Pava sin piel

  • 6 Papa peladas

  • 1 Zanahoria rallada

  • 1 Zanahoria cortada en tiras

  • 6 trozos Choclo

  • 6 trozos Zapallo

  • 2 Diente de ajo

  • 4 cucharadas Chuchoca de maíz

  • Sal

  • Orégano

  • ramitas Apio

  • 2 cucharadas Aceite

  • 1.5 L Agua caliente

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Caliente el aceite en la olla y dore los trozos de pava por 5 min. Agregue la zanahoria rallada, ajo, pimentón, zanahoria en tiras, sal, pimienta, orégano y apio. Cocine por 5 minutos más.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Vierta 1,5 L de agua caliente.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas]]

  3. Añada las papas, zapallos y choclos. Cuando falten 10 min. para terminar incorpore la chuchoca de a poco, revolviendo para que no se agrume.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[1 hora]]