Cebolla caramelizada

Kitchen Pro
Porciones

3 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

Disfruta cebolla caramelizada, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Pro.
Cebolla caramelizada

Ingredientes

  • 200 g Cebolla pelada y trozada

  • 50 ml Cognac

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 50 g Azúcar rubia

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso y programe.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[5 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Inserte el mezclador y agregue el resto de los ingredientes. Cocine.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[20 minutos]]

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