Cebolla caramelizada 2.0 (en su propia azúcar) NATURA

Kitchen Connect
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Acompañamientos

Con tu Kitchen Connect, cebolla caramelizada 2.0 (en su propia azúcar) NATURA se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Cebolla caramelizada 2.0 (en su propia azúcar) NATURA

Ingredientes

  • 500 g Cebollas

  • 15 ml Agua

  • 10 ml aceite de oliva natura

  • 20 g Mantequilla

  • Sal a gusto

  • Pimienta a gusto

Instrucciones de preparación

  1. Corte las cebollas en juliana, si tiene la KGC puede usar el accesorio cutter por el lado más fino y proceder con la programación establecida (en caso de haber usado el cutter retire y coloque el aspa).

  2. Coloque la cebolla y el agua en vaso y programe.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Seleccionar función giro inverso]]
    [[Ajustar temperatura a 120°]]
    [[30 minutos]]

  3. Agregue la mantequilla, aceite, sal y pimienta. Retire la tapita de medición para continuar con este paso.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Seleccionar función giro inverso]]
    [[Ajustar temperatura a 120°]]
    [[30 minutos]]

  4. Puede añadir más tiempo si desea que quede más dorada.

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