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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Cebolla caramelizada
Fast Pot
6 personas
20 horas 10 min
Universal
Entradas y aperitivos
Prepara cebolla caramelizada de forma fácil en casa con tu Fast Pot.
Ingredientes
1.5 Kg Cebolla pelada y cortada en pluma
50 g Mantequilla
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Agrega la mantequilla y cebolla a la olla. Cubre con la Tapa de vidrio y programa.
Después de 4 horas de cocción, deja la tapa entreabierta para que escape el vapor y se reduzca el líquido.
[[Seleccionar función Cocción Lenta]]
[[Alta]]
[[12 horas]]Pasado el tiempo, revisa si está bien cocida, sino vuelve a programar.
[[Seleccionar función Cocción Lenta]]
[[Alta]]
[[4 horas]]Prueba la cebolla y sazona con sal y pimienta a gusto.
Si todavía tiene mucho líquido, programa nuevamente y reduce revolviendo de vez en cuando para terminar de evaporar el líquido y concentrar el sabor.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[10 minutos]]
