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Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Chamoy
Kitchen Grand Connect
10 personas
20 minutos
Universal
Salsas, aliños y aderezos
Disfruta chamoy en su versión 100% vegana, preparada fácilmente con tu Kitchen Grand Connect.
Ingredientes
150 g Durazno
80 g Ciruelas deshidratadas sin carozo
550 ml Agua
30 g Hojas de hibisco
280 g Azúcar rubia
15 g Sal
10 g Pimienta cayena
30 ml Jugo de limón
40 g tajín
30 g Vinagre blanco
10 g chile en polvo (opcional, ya que hará que sea mucho más picante) (opcional)
Instrucciones de preparación
Para comenzar coloca el durazno en trozos sin carozo , las ciruelas pasas, el agua, la flor de Jamaica o hibisco, la sal y el azúcar dentro del vaso. Realiza la cocción quitando la tapita medidora para que pueda evaporar.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[Ajustar temperatura a 110º]]
[[20 minutos]]Agregar el resto de los ingredientes, deja enfriar un poco y procesa.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[45 segundos]]Cuando este frio colocar en un recipiente de vidrio y almacenar en el refrigerador (puede durar hasta 1 semana bien refrigerada).
