Champiñones rellenos

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Disfruta champiñones rellenos, una receta simple paso a paso con tu Slow Pot Design.

Ingredientes

  • 400 g Champiñones grandes
  • 150 g Queso crema
  • 100 g Jamón cortado en cuadritos
  • 20 g Queso parmesano
  • 100 g Queso mozzarella
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Retira el tallo con cuidado de no romper los champiñones. Sazona el interior con sal y pimienta a gusto.
  2. Mezcla el queso crema con el jamón y queso parmesano. Usa la mezcla para rellenar los champiñones.
    Puedes cambiar el jamón por almendras laminadas, damascos turcos picados u otro tipo de fruto seco.
  3. Agrega un poco de queso mozzarella sobre los champiñones.
  4. Coloca los champiñones en la olla sin amontonar. Tapa y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[2 horas]]

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