Chancaca

Kitchen Grand Connect
Porciones

1600 g aprox

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta chancaca, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.

Ingredientes

  • 335 g Chancaca trozada
  • 150 g Azúcar
  • 35 g Maicena disuelta en agua
  • 750 ml Agua fría
  • 4 a 5 Cáscaras de naranja
  • Clavo de olor

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el agua, chancaca, azúcar, cáscaras de naranja y clavo de olor en el vaso. Cuando falten 3 minutos para terminar, añada la maicena por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[12 minutos]]

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