Chapalele

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Chapalele

Ingredientes

  • 2 L Agua

  • 975 g Papa pelada y trozada

  • 330 g Harina sin polvos de hornear

  • 150 g Harina integral

  • 15 ml Aceite de oliva

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las papas y agua en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[30 minutos]]

  2. Escurra el agua.

  3. Agregue el resto de los ingredientes.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  4. Tome un poco de masacon las manos y forme bolitas, luego aplástelas para dar forma de pancito, pinche con tenedor y lleve a horno precalentado a 180°C por 15 minutos aprox. o hasta que estén dorados.

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