Cheesecake de limón con masa de pulpa

Slow Juicer Pro
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Disfruta cheesecake de limón con masa de pulpa para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Slow Juicer Pro.
Cheesecake de limón con masa de pulpa

Ingredientes

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    • 8 Dátiles remojados 1 hora en agua hirviendo

    • 300 g Almendras

    • 200 g Avena

    • 1 cucharada Miel

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    • 300 g Castañas de cajú

    • 2 cucharadas Aceite de coco

    • 1/4 taza Jugo de limón

    • Ralladura de limón

    • unas gotas Esencia de vainilla

    • 1 cucharada Miel

    Instrucciones de preparación

    1. para la masa, utiliza la pulpa de las almendras, avena y dátiles. Une estos ingredientes con la miel y lleva a un molde.

    2. para el relleno, procesa todos los ingredientes en tu Slow Juicer y vierte la mezcla sobre sobre la masa.

    3. Puedes decorar con coco rallado y limón.

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