Chuletas de cerdo atomatadas

Multicooker 5 en 1
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

3 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con chuletas de cerdo atomatadas, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Chuletas de cerdo atomatadas

Ingredientes

  • 6 Chuletas de cerdo

  • 1 Kg Tomates pelados y cortados en cuatro

  • 1 Cebolla morada cortada en juliana

  • 2 Diente de ajo

  • 1 1/2 cucharadita Sal

  • 1/4 cucharadita Pimienta

  • 1/2 Ají rojo

  • 1/4 taza Perejil

  • 1 cucharada Orégano

  • 250 ml Caldo de verduras

  • 1 Kg Papas nuevas semillón

  • Vino Chardonnay

Instrucciones de preparación

  1. Vierte el aceite y calienta la olla. Sella las chuletas durante unos minutos por ambos lados. Reserva.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Agrega a la olla el tomate, cebolla, ajo, ají, hierbas, sal y pimienta. Vierte el caldo de verduras y cocina durante 5 minutos desde que comienza a hervir. Retira, licua y vuelve a incorporar en la olla.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  3. Agrega las chuletas sobre la mezcla y las papas lavadas.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]
    [[3 horas 30 minutos]]

  4. Sirve con un poco del caldo, el resto se puede servir en salseros individuales con un poco de chardonnay.

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