PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Eléctrica Cocción Lenta Slow Pot Mini 3,8 L EasyWays
Chuletas de cerdo atomatadas
Slow Pot Mini
4 personas
10 minutos
Universal
Plato principal
En apenas 10 minutos tienes chuletas de cerdo atomatadas con tu Slow Pot Mini — rápido, rico y sin complicaciones.
Ingredientes
4 Chuletas de cerdo
350 g Tomates pelados y cortados en cuatro
1 Cebolla morada cortada en juliana
1 y 1/2 Dientes de ajo
1/3 Ají rojo
2 y 1/2 cucharadas Perejil
2 cucharaditas Orégano
1 cucharadita Sal
Pimienta
175 ml Caldo de verduras
650 g Papas nuevas semillón
Vino Chardonnay
Instrucciones de preparación
Vierte aceite en una sartén grande y calienta la olla a fuego medio. Sella las chuletas durante unos minutos por ambos lados. Reserva.
Agrega a la sartén el tomate, cebolla, ajo, ají, hierbas, sal y pimienta. Vierte el caldo de verduras y cocina durante 5 minutos desde que comience a hervir. Retira, licua e incorpora en la olla de cocción lenta.
Agrega a la olla las chuletas y las papas lavadas sobre la mezcla.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[6 minutos]]Sirve con un poco del caldo, el resto se puede servir en salseros individuales con un poco de chardonnay.
