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Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
Slow Pot Design
6 personas
8 horas 15 min
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con chuletas de cerdo en salsa de champiñones, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.
Ingredientes
6 Chuletas de cerdo
3 Dientes de ajo laminados
1 Cebolla picada fina
200 g Champiñones cortados en dos
370 ml Caldo de verduras
1 Salsa de champiñones
30 ml Aceite de oliva
Instrucciones de preparación
En un bowl sazona las chuletas con sal, pimienta y la mitad del aceite. En una sartén dora las chuletas por ambos lados en dos tandas por 10 minutos.
Retira las chuletas y agrega los champiñones. Saltea por 5 minutos.
Agrega la cebolla y la otra mitad del aceite. Sigue dorando hasta que empiece a tomar color.
Mientras se dora la cebolla, disuelve el sobre de crema de champiñones en el caldo.
Agrega el ajo y dora ligeramente hasta que tomen un color dorado suave, revolviendo constantemente para que no se quemen por 1 minuto.
Vierte la Preparación y las chuletas con el caldo en la olla, tapa y programa.
[[Cocción lenta]]
[[Baja]]
[[8 horas]]
