Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
6 personas
8 horas 15 min
Universal
Plato principal
Ingredientes
6 Chuletas de cerdo
30 ml Aceite de oliva
1 Salsa de champiñones
370 ml Caldo de verduras
200 g Champiñones cortado en dos
1 Cebolla picada fina
3 Dientes de ajo laminados
Instrucciones de preparación
Precalienta la olla.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]En un bowl sazona las chuletas con sal, pimienta y la mitad del aceite. Dora las chuletas por ambos lados en dos tandas por 10 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Retira las chuletas y agrega los champiñones por 5 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Agrega la cebolla y la otra mitad del aceite. Sigue dorando hasta que empiece a tomar color.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Mientras se dora la cebolla, disuelve el sobre de crema de champiñones en el caldo.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Agrega el ajo y dora ligeramente hasta que tomen un color dorado suave, revolviendo constantemente para que no se quemen por 1 minuto.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Agrega de vuelta las chuletas con el caldo, tapa y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[8 horas]]
