Prepara chuletas de cerdo en salsa de champiñones con tu Slow Pot Mini: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
4 Chuletas de cerdo
20 ml Aceite de oliva
165 g Champiñones cortados en dos
1 Cebolla mediana picada fina
2/3 Salsa de champiñones
250 ml Caldo de verduras
2 Dientes de ajo laminados
Instrucciones de preparación
En un bowl sazona las chuletas con sal, pimienta y la mitad del aceite. En una sartén dora las chuletas por ambos lados en dos tandas por 10 minutos.
Retira las chuletas y agrega los champiñones. Saltea por 5 minutos.
Agrega la cebolla y la otra mitad del aceite. Sigue dorando hasta que empiece a tomar color.
Mientras se dora la cebolla, disuelve el sobre de crema de champiñones en el caldo.
Agrega el ajo y dora ligeramente hasta que tomen un color dorado suave, revolviendo constantemente para que no se quemen por 1 minuto.
Vierte la Preparación y las chuletas con el caldo en la olla, tapa y programa. [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]] [[8 horas]]