Chuletas de cerdo en salsa de champiñones

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

8 horas 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara chuletas de cerdo en salsa de champiñones con tu Slow Pot Mini: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 4 Chuletas de cerdo
  • 20 ml Aceite de oliva
  • 165 g Champiñones cortados en dos
  • 1 Cebolla mediana picada fina
  • 2/3 Salsa de champiñones
  • 250 ml Caldo de verduras
  • 2 Dientes de ajo laminados

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl sazona las chuletas con sal, pimienta y la mitad del aceite. En una sartén dora las chuletas por ambos lados en dos tandas por 10 minutos.
  2. Retira las chuletas y agrega los champiñones. Saltea por 5 minutos.
  3. Agrega la cebolla y la otra mitad del aceite. Sigue dorando hasta que empiece a tomar color.
  4. Mientras se dora la cebolla, disuelve el sobre de crema de champiñones en el caldo.
  5. Agrega el ajo y dora ligeramente hasta que tomen un color dorado suave, revolviendo constantemente para que no se quemen por 1 minuto.
  6. Vierte la Preparación y las chuletas con el caldo en la olla, tapa y programa.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]