Churrascas

Pizza Oven
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

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Churrascas

Ingredientes

  • 600 g Harina

  • 1 cucharadita Polvos de hornear

  • 6 g Sal

  • 60 g Manteca derretida

  • 350 ml Agua tibia

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes para hacer una masa. Agrega más agua o harina según sea necesario para lograr una masa húmeda pero no pegajosa.

  2. Reposa la masa tapada por 20 minutos.

  3. Divide la masa en 6 y uslerea hasta tener un círculo de 10 cm de diámetro.

  4. Cocina en el Pizza Oven precalentado a 2 ½ con los ganchos puestos y hornea por 10 a 15 minutos, dando vuelta cada 3 a 5 minutos.
    [[Ajustar temperatura a 2.5]]
    [[Tiempo: 5]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Con ganchos]]

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