Churros

Kitchen Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta churros, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Connect.
Churros

Ingredientes

  • 240 g Harina sin polvos de hornear

  • 325 ml Agua

  • 150 g Mantequilla

  • 5 g Sal

  • 2 pizca Azúcar

  • 6 Huevos

  • 50 g Azúcar para espolvorear

  • 2 cucharada Canela para espolvorear

  • Papel mantequilla

Instrucciones de preparación

  1. Vierta el agua, mantequilla, sal y azúcar en el Vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[4 minutos]]

  2. Agregue la harina de golpe.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  3. Deje enfriar unos minutos y vuelva a programar. Cuando su robot de cocina esté funcionando añada los huevos por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  4. Ubique la masa en una manga pastelera y en el papel mantequilla forme sus churros.

  5. Coloque en su horno precalentado a 180°C por 25 minutos, sin abrir el horno.

  6. Mezcle la canela con el azúcar para espolvorear.

  7. Cuando los churros estén tibios pase por la mezcla de canela y azúcar.

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