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7 personas
20 minutos
Universal
Pan y masas

100 g Avena
100 g Harina integral
3 g Polvos de hornear
20 g Tagatosa
150 ml Yogur natural descremado endulzado
20 ml Aceite de oliva
50 g Azúcar rubia
30 g Canela en polvo
30 g Manjar sin azúcar
150 g Yogur natural descremado endulzado
15 g Azúcar rubia
15 ml Jugo de limón
5 ml Esencia de vainilla
Precaliente el horno a 180°C.
Coloque la avena en el vaso para convertirla en harina
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[30 segundos]]
Añada el resto de los ingredientes de la masa.
[[Seleccionar función Amasado]]
Coloque la masa en una superficie enharinada y amase con un uslero hasta que quede con un grosor de 5 mm y forma rectangular.
Agregue los ingredientes del relleno en el vaso. Remueva con la espátula. Procese y repita el paso.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[30 segundos]]
Cubra la masa con el relleno esparciendo bien y forme un rollo en forma de cilindro. Corte en trozos de 2 cm de ancho aprox y póngalos sobre la bandeja del horno previamente aceitada. Hornee por 12-15 min a 180°C
Añada todos los ingredientes del glaseado.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[30 segundos]]
Una vez cocinados los rollitos, espere 5 minutos a que se enfríen y cúbralos con el glaseado. Deje enfriar.