Cinnamon rolls saludables

Kitchen Pro
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Cinnamon rolls saludables

Ingredientes

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    • 100 g Avena

    • 100 g Harina integral

    • 3 g Polvos de hornear

    • 20 g Tagatosa

    • 150 ml Yogur natural descremado endulzado

    • 20 ml Aceite de oliva

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    • 50 g Azúcar rubia

    • 30 g Canela en polvo

    • 30 g Manjar sin azúcar

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    • 150 g Yogur natural descremado endulzado

    • 15 g Azúcar rubia

    • 15 ml Jugo de limón

    • 5 ml Esencia de vainilla

    Instrucciones de preparación

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      1. Precaliente el horno a 180°C.

      2. Coloque la avena en el vaso para convertirla en harina
        [[Seleccionar velocidad 10]]
        [[30 segundos]]

      3. Añada el resto de los ingredientes de la masa.
        [[Seleccionar función Amasado]]

      4. Coloque la masa en una superficie enharinada y amase con un uslero hasta que quede con un grosor de 5 mm y forma rectangular.

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      1. Agregue los ingredientes del relleno en el vaso. Remueva con la espátula. Procese y repita el paso.
        [[Seleccionar velocidad 7]]
        [[30 segundos]]

      2. Cubra la masa con el relleno esparciendo bien y forme un rollo en forma de cilindro. Corte en trozos de 2 cm de ancho aprox y póngalos sobre la bandeja del horno previamente aceitada. Hornee por 12-15 min a 180°C

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      1. Añada todos los ingredientes del glaseado.
        [[Seleccionar velocidad 4]]
        [[30 segundos]]

      2. Una vez cocinados los rollitos, espere 5 minutos a que se enfríen y cúbralos con el glaseado. Deje enfriar.