Cola de mono

Kitchen Master
Porciones

1.5 L aprox

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Bebidas, cócteles y jugos

Prepara cola de mono en solo 10 minutos con tu Kitchen Master, ideal para los días en que el tiempo no sobra.
Cola de mono

Ingredientes

  • 1 L Agua cocida fría o agua mineral sin gas

  • 397 g Leche condensada

  • 150 ml Aguardiente

  • 18 g Café en polvo

  • 1/4 cucharadita Esencia de vainilla

  • 4 Clavos de olor

  • 1 Palito de canela

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la leche condensada y el agua en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[30 segundos]]

  2. Añada la canela, clavos de olor y esencia de vainilla.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[10 minutos]]

  3. Deje enfriar y luego agregue el aguardiente. Mezcle muy bien. Guarde en un jarro en el refrigerador hasta que esté muy helado antes de servir.

  4. Cuele la mezcla y devuélvala al vaso.

  5. Agregue el café disuelto en un poco de la misma mezcla y programe.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[10 segundos]]

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