Cola de mono baja en azúcar y grasas

Kitchen Pro
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Bebidas, cócteles y jugos

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Cola de mono baja en azúcar y grasas

Ingredientes

  • 1 L Leche semidescremada

  • 30 g Tagatosa

  • 200 ml Vodka

  • 1 Vainilla

  • 1 Nuez moscada entera

  • 1 Canela

  • 5 Clavos de olor

  • 15 g Café en polvo disuelto en 50 ml de agua

  • 150 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Añada al vaso la leche, los 150 ml de agua, tagatosa, vainilla, canela, clavo de olor y nuez moscada.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[25 minutos]]

  2. Reserve en un bowl y deje enfriar. Una vez frío mezcle en el mismo recipiente con el café disuelto y el vodka, (ambos ingredientes se sirven a gusto dependiendo del color y lo cargada que quiera la bebida).

  3. Refrigere y sirva bien helado.

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