Compota de peras con licor

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

2 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Sorprende con compota de peras con licor: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Compota de peras con licor

Ingredientes

  • 1 Kg Pera peladas y trozadas

  • 80 ml Vino blanco

  • 70 ml Licor de naranja

  • 120 ml Jugo de naranja natural

  • 80 g Azúcar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las peras y vino en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[7 minutos]]

  2. Agregue el jugo y licor de naranjas.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[10 minutos]]

  3. Espere unos minutos que baje la temperatura y añada el azúcar. Programe y luego vierta en copas individuales y deje unas 2 horas en el refrigerador.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

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