Consomé

Multicooker 5 en 1
Porciones

3900 ml aprox

Tiempo de preparación

3 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Prepara consomé de forma fácil en casa con tu Multicooker 5 en 1.
Consomé

Ingredientes

  • 3 L Agua

  • 400 g Pechuga de pollo

  • 180 g Zanahoria trozada

  • 100 g Pimentón rojo trozado

  • 100 g Cabellos de ángel

  • 1 Huevo

  • Sal

  • Pimienta

  • 100 g Puerros trozados

Instrucciones de preparación

  1. Coloca el pollo y verduras en la olla, salpimenta y agrega el agua.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[3 horas]]

  2. Retira las verduras y el pollo, pica el pollo y reserva.

  3. Una vez que hierva, agrega los fideos y el huevo. Bata el huevo con un tenedor para que se distribuya. Cuando pasen 5 minutos, agrega el pollo picado y revuelve. Sirve inmediatamente.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Medio]]

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