
PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Connect 2 L EasyWays


7 personas
30 minutos
Universal
Postres

4 Huevos
250 g Almendras
150 g Fruta confitada
250 g Azúcar
Azúcar flor para espolvorear
Sal
Coloque las almendras en el vaso, programe y luego reserve en un bowl.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[15 segundos]]
Agregue la fruta confitada.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[10 segundos]]
Reserve en otro bowl. Añada las yemas y revuelva.
Lave el vaso, seque e inserte el mezclador. Vierta las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[8 minutos]]
Incorpore las almendras reservadas.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[6 segundos]]
Agregue el azúcar.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[10 segundos]]
Enmantequille un molde de queque y vierta la mitad de la mezcla de almendras y claras, cubra todo el fondo. Luego toda la fruta confitada con las yemas y termine con la mitad de mezcla que queda.
Coloque en horno precalentado a 180°C durante 20 min. Deje enfriar, desmolde y espolvoree azúcar flor.