Crema de cebolla y papa

Kitchen Master
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

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Crema de cebolla y papa

Ingredientes

  • 650 g Cebollas trozadas

  • 60 ml Aceite de oliva

  • 325 g Papas peladas y cortadas en cubos

  • 1 L Caldo de ave (o agua caliente con un caldo de ave)

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharadita Pimienta

  • Crema a gusto

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las cebollas en el Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[12 segundos]]

  2. Añada el aceite.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[15 minutos]]

  3. Agregue las papas, caldo de ave, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[25 segundos]]

  4. Triture.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[45 segundos]]

  5. Agregue la crema.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  6. Sirva caliente.

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