Crema de espárragos

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Prepara crema de espárragos de forma fácil en casa con tu Kitchen Grand Connect.

Ingredientes

  • 850 g Espárragos en conserva
  • 200 g Cebolla pelada y trozada
  • 80 ml Aceite de oliva
  • 200 g Papa pelada y cortada en cubos
  • 1.6 L Caldo de verduras (incluyendo el jugo de los espárragos)
  • 300 ml Crema (opcional)
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[6 segundos]]
  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Agregue las papas y aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[5 minutos]]
  3. Añada el caldo de verduras, espárragos, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[15 minutos]]
  4. Espere que se enfríe un poco y programe.
    [[Seleccionar velocidad 2 a 3]]
    [[1 minuto]]
  5. Puede agregar crema.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[15 segundos]]
  6. Sirva inmediatamente. Decore con las puntas de espárragos reservadas.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés