Crema de espinacas

Kitchen Grand Connect
Porciones

1200 ml

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Disfruta crema de espinacas, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Crema de espinacas

Ingredientes

  • 120 g Cebolla pelada y trozada

  • 30 ml Aceite

  • 525 g Espinaca cocidas

  • 150 ml Caldo de ave (o agua caliente con 1/2 caldo de ave)

  • 150 ml Crema

  • 30 g Mantequilla blanda

  • Nuez moscada

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[8 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  3. Añada las espinacas.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[8 segundos]]

  4. Agregue la leche, mantequilla, caldo de ave, sal, pimienta y nuez moscada.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[10 minutos]]

  5. Antes de servir añada la crema.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[20 segundos]]

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