Crema de lentejas

Kitchen Grand Connect
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Prepara crema de lentejas de forma fácil en casa con tu Kitchen Grand Connect.
Crema de lentejas

Ingredientes

  • 500 g Lentejas remojadas previamente

  • 600 ml Agua

  • 200 g Zanahorias peladas y trozadas

  • 1 cucharadita Pimentón en polvo

  • 50 ml Aceite

  • 100 g Cebolla pelada y trozada

  • 100 g Tocino (opcional)

  • 1/2 Pimentón verde

  • 200 ml Crema de leche

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahorias, tocino y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  3. Agregue las lentejas, agua y sal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[30 minutos]]

  4. Vierta la crema.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[1 minuto]]

  5. Repita el paso anterior si quiere una textura más sedosa.

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