Crema de pimentones rojos asados

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

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Crema de pimentones rojos asados

Ingredientes

  • 150 g Puerro trozado

  • 20 ml Aceite de oliva

  • 200 g Papa pelada y cortada en cubos

  • 500 g Pimentón rojo asado sin piel y con su jugo

  • 600 ml Agua caliente

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Agregue los puerros al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[8 segundos]]

  2. Añada las papas y el aceite.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[6 minutos]]

  3. Incorpore los pimentones asados, agua caliente, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  4. Programe.
    [[Seleccionar velocidad 5 a 10]]
    [[1 minuto]]

  5. Sirva inmediatamente.

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