Crema de pimentones rojos asados

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Prepara crema de pimentones rojos asados de forma fácil en casa con tu Kitchen Grand Connect.
Crema de pimentones rojos asados

Ingredientes

  • 225 g Puerro trozado

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 300 g Papa pelada y cortada en cubos

  • 750 g Pimentón rojo sin piel y con su jugo

  • 900 ml Agua caliente

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Agregue los puerros al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[10 segundos]]

  2. Añada las papas y el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[6 minutos]]

  3. Incorpore los pimentones asados, agua caliente, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[10 minutos]]

  4. Programe.

  5. Aumente la velocidad progresivamente desde 8 hasta llegar a 13 de forma manual durante el tiempo programado.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[1 minuto]]

  6. Sirva inmediatamente.

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