Crema de tomates

Kitchen Pro
Porciones

800 ml aprox

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

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Crema de tomates

Ingredientes

  • 550 g Tomates maduros, pelados y cortados en cuatro

  • 100 g Cebolla pelada y trozada

  • 20 ml Aceite

  • 200 ml Caldo de verduras (o agua caliente con 1 caldo de verduras)

  • 12 g Azúcar

  • 1 cucharadita Orégano

  • 30 g Harina sin polvos de hornear

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[12 segundos]]

  2. Agregue el aceite y orégano.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[7 minutos]]

  3. Añada los tomates.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[30 segundos]]

  4. Agregue el caldo de verduras y sal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[15 minutos]]

  5. Programe y mientras la máquina esté funcionando, agregue por el bocal la harina y azúcar.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[5 minutos]]

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