Crema de zanahoria
Multicooker 5 en 1
6 personas
4 horas
Universal
Sopas y cremas
Con tu Multicooker 5 en 1, crema de zanahoria se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
500 g Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
1/2 Cebolla picada fina
1 Camote pelado y cortado en cubos
2 cm Jengibre pelado
Ralladura de 1/2 naranja
75 ml Jugo de naranja natural
1 L Caldo de pollo
1 g Comino molido
50 ml Crema
12 g Azúcar rubia
20 ml Salsa de soya
15 ml Sriracha (opcional)
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Coloca la zanahoria, cebolla, camote, jengibre, caldo, ralladura y jugo de naranja a la olla. Tapa y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[4 horas]]Descarta el jengibre y licúa las verduras con el líquido y el resto de los ingredientes. Sazona con sal y pimienta a gusto. Sirve caliente con un chorrito de crema en cada plato.
Si deseas puedes agregar más soya, sriracha o azúcar para ajustar la sazón.
