Crema de zanahorias

Kitchen Grand Connect
Porciones

8 a 10 porciones

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

Disfruta crema de zanahorias, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Crema de zanahorias

Ingredientes

  • 100 g Cebolla pelada y trozada

  • 1 Kg Zanahorias peladas y trozadas

  • 60 ml Aceite

  • 1.3 L Agua

  • Sal

  • Pimienta

  • Eneldo a gusto

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y aceite en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[5 minutos]]

  2. Añada las zanahorias, agua, sal, pimienta y eneldo.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[35 minutos]]

  3. Triture.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[1 minuto]]

  4. Decore con eneldo, pepas de zapallo, entre otras.

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