Crema de zapallo
Kitchen Master
800 ml aprox
35 minutos
Universal
Sopas y cremas
Prepara crema de zapallo de forma fácil en casa con tu Kitchen Master.
Ingredientes
- 600 g Zapallo pelado y trozado
- 100 g Cebolla trozada
- 30 ml Aceite
- 400 ml Caldo de ave (o agua caliente con 1/2 caldo de ave)
- 1 cucharadita Curry
- 100 ml Crema
- Sal
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Coloque la cebolla en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[10 segundos]] - Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[5 minutos]] - Añada el zapallo, curry, caldo de ave, sal y pimienta.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[30 minutos]] - Triture.
[[Seleccionar velocidad 3 a 5]]
[[1 minuto]] - Agregue la crema y mezcle. Sirva inmediatamente.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[20 segundos]]
