Crema de zapallo
Multicooker 5 en 1
6 personas
4 horas
Universal
Sopas y cremas
Con tu Multicooker 5 en 1, crema de zapallo se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
600 g Zapallo camote cortado en cubos
1 Cebolla cortada en cuatro
1 Papa grande pelada y cortada en cuatro
2 Dientes de ajo
1 L Agua
45 g Mantequilla
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
Para un sabor más profundo, dora el zapallo y la cebolla en aceite de oliva antes de cocinar.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[4 horas]]Una vez terminada la cocción, licúa en el robot de cocina o en licuadora. Si está muy espesa puedes agregar más agua para aligerarla. Revisa la sazón y sirve caliente.
Puedes añadir un chorrito de crema, queso rallado, crutones o hierbas frescas como perejil o cilantro picado.
