Crema de zapallo y zanahoria

Kitchen Pro
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Sopas y cremas

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Crema de zapallo y zanahoria

Ingredientes

  • 300 g Zapallos cortados en cubos

  • 300 g Zanahorias peladas y trozadas

  • 50 g Cebolla pelada y trozada

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 650 ml Agua

  • 1 cucharada Sal

  • 1 cucharada Pimienta blanca

  • Semillas de zapallo para decorar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y aceite en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  2. Añada las zanahorias, zapallo, agua, sal, y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[35 minutos]]

  3. Triture.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[1 minuto]]

  4. Decore con semillas de zapallo y aceite de oliva.

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