Crema pastelera

Kitchen Pro
Porciones

700 g aprox

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Disfruta crema pastelera para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Pro.
Crema pastelera

Ingredientes

  • 500 ml Leche

  • 125 g Azúcar

  • 50 g Harina sin polvos de hornear

  • 4 Yema de huevo

  • 1 Huevo

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones de preparación

  1. Mezcle la harina con las yemas y huevo en un bowl. Reserve.

  2. Coloque la leche, azúcar y vainilla en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  3. Programe y mientras la máquina esté funcionando, agregue la mezcla reservada por el bocal .
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[10 minutos]]

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