Creme brulee

Kitchen Connect
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Sorprende con creme brulee: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Connect.

Ingredientes

  • 150 g Azúcar
  • 3 cucharadas Esencia de vainilla
  • 600 ml Crema
  • Azúcar rubia para espolvorear
  • 7 Yema de huevo

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar y yemas en el Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[3 minutos]]
  2. Inserte el mezclador. Añada la crema y esencia de vainilla.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[10 segundos]]
  3. Programe.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[20 minutos]]
  4. Vierta en pocillos individuales y coloque en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
  5. Deje enfriar y sirva a temperatura ambiente.

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