Croquetas de brócoli

Air Fryer Plus
Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara croquetas de brócoli con tu Air Fryer Plus: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 1 Brócoli mediano
  • 2 Huevos
  • 1/4 Cebolla cortada
  • 50 g Harina
  • 100 g Pan rallado
  • 1 cucharadita Sal
  • 1/2 cucharadita Pimienta negra
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharada Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Lava y corta el brócoli en arbolitos pequeños. Hierve los brócolis en agua con sal durante 4 minutos.
  2. En tu robot de cocina o procesadora incorpora y muele todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea. Si esta está muy líquida agrega un poco de pan rallado hasta lograr una consistencia moldeable.
  3. Con las manos aceitadas moldea tus croquetas y colócalas en la rejilla de la Air Fryer. Cocina durante 20 minutos a 180°C o hasta que estén doradas.
    [[Ajustar temperatura a 180º]]
    [[20 minutos]]
  4. Sirve caliente.

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