
PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Connect 2 L EasyWays


800 g aprox
2 horas 5 min
Universal
Postres

50 g Mantequilla
130 g Harina de trigo sin gluten
5 g Polvo de hornear
25 g Azúcar
1 Yema de huevo
30 ml Leche
225 g Manjar
125 g Coco rallado
100 g Azúcar
2 Huevos
Agregamos todos los ingredientes para la base al vaso del robot y programe.
[[Seleccionar función Amasar]]
[[3 minutos]]
En un molde cuadrado/rectangular cubierto con papel mantequilla esparce la masa de manera pareja.
Precaliente el horno a 180°C y hornee hasta que esté levemente dorada, retira del horno y espera a que esté tibia y esparce el manjar prolijamente.
Para la cobertura de coco, añade todos los ingredientes de la cobertura al vaso y procesa.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[2 minutos]]
Vierte la cobertura de coco sobre la mezcla de dulce de leche y vuelve a hornear hasta que esté dorada.
Deja enfriar, refrigera al menos 2 horas antes de cortar estos deliciosos cuadritos.