PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Cupcakes de red velvet
Kitchen Grand Connect
1400 g aprox
10 minutos
Universal
Postres
Con tu Kitchen Grand Connect, cupcakes de red velvet toma solo 10 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Ingredientes
420 g Harina de trigo sin polvos
360 g Azúcar
150 ml Aceite Vegetal Natura
15 g Cacao amargo
350 ml Leche entera
2 Huevos
1 cucharadita Bicarbonato
10 ml Esencia de vainilla
10 ml vinagre incoloro
1 1/2 cucharadita Colorante rojo en gel
Instrucciones de preparación
Antes de comenzar, mezcle en un bowl o jarro la leche entera con los 5 ml de vinagre y reserve.
Inserte el mezclador, añada el azúcar, huevos y el aceite vegetal NATURA.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[2 minutos]]Retire el mezclador y añada el cacao, bicarbonato, colorante rojo y esencia de vainilla.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[40 segundos]]Con ayuda de la espátula recoja los restos de la mezcla adheridos al vaso, añada la leche entere y la harina de trigo y programe.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[1 minuto]]Precaliente el horno a 180 °C con calor arriba y abajo, una vez precalentado programe solo calor abajo para hornear los cupcakes.
Prepara un molde para 12 o 24 cupcakes con los papelitos (capacillos) y llene con cuidado hasta 2/3 de la altura del capacillo.
Hornee durante 15 a 20 minutos, al sacar del horno espere 5 minutos y luego sáquelos del molde para cupcakes a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Una vez fríos prepara la receta de frosting de queso crema (la receta la tienes disponible en el robot de cocina) y decóralos con las boquillas de tu preferencia.
