Curry de garbanzos

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Asiática

Categoría

Plato principal

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Curry de garbanzos

Ingredientes

  • 2 Cebolla peladas

  • 3 g Dientes de ajo pelados

  • 1 tarro Leche de coco sin azúcar

  • 2 cucharaditas Pasta de curry amarillo o rojo

  • 1 g Azúcar rubia

  • 350 g Tomates cherry

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 2 Garbanzos

  • 30 ml Salsa de soya

  • 15 g Albahaca picada fina

  • Jugo de 1/2 limón

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y dientes de ajo en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Agregue el aceite (2 cdas.).
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[2 minutos]]

  3. Añada la leche de coco, azúcar rubia (1 cdta.) y curry.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[8 minutos]]

  4. Agregue el resto de los ingredientes menos la albahaca y limón.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[5 minutos]]

  5. Añada la albahaca y limón.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[2 minutos]]

  6. Rectifique la sazón y sirva con arroz basmati.

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