Curry de garbanzos

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Asiática

Categoría

Plato principal

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Ingredientes

  • 3 Cebollas peladas
  • 5 g Dientes de ajo pelados
  • 1 tarro Leche de coco sin azúcar
  • 3 cucharaditas Pasta de curry amarillo o rojo
  • 5 g Azúcar rubia
  • 525 g Tomates cherry
  • 45 ml Aceite de oliva
  • 3 Garbanzos
  • 45 ml Salsa de soya
  • 25 g Albahaca picada fina
  • Jugo de 1/2 limón

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y dientes de ajo en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[10 segundos]]
  2. Agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]
  3. Añada la leche de coco, azúcar rubia (1 cdta.) y curry.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[8 minutos]]
  4. Agregue el resto de los ingredientes menos la albahaca y limón.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]
  5. Añada la albahaca y limón.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]
  6. Rectifique la sazón y sirva con arroz basmati.

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