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Dhal Indio
Slow Pot Design
6 personas
4 horas 10 min
India
Plato principal
Prepara dhal Indio en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Slow Pot Design.
Ingredientes
Sal
Diente de ajo picado fino
2 g Comino
2 g Jengibre picado fino
2 g Garam masala
3 g Cúrcuma
15 g Cilantro picado fino
20 ml Aceite de oliva
280 g Tomate cortado en cubos
300 g Cebolla cortada en cubos
350 g Lentejas de 4mm
700 ml Agua
Instrucciones de preparación
Agrega aceite de oliva a una sartén, una vez caliente vierte la cebolla, tomate, ajo y especias. Saltea durante 10 minutos.
Traspasa lo anterior a la Slow Pot y vierte las lentejas, cilantro y agua.
[[Cocción lenta]]
[[Alta]]
[[4 horas]]
