Dulce de alcayota
Kitchen Master
10 personas
1 hora 10 min
Universal
Mermeladas y dulces
Disfruta dulce de alcayota para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Master.
Ingredientes
800 g Alcayota pelada y sin pepas
640 g Azúcar
Ralladura de 1 naranja
80 g Nueces partidas
Instrucciones de preparación
Coloque todos los ingredientes en el vaso. Cuando hierva, retire la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras. Agregue las nueces por el bocal cuando falten 10 minutos para que se termine.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[1 hora]]Verifique el punto, sino agregue unos minutos más ya que influye la madurez de la alcayota.
