Dulce de castaña

Kitchen Super Connect
Porciones

9 personas

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

Sorprende con dulce de castaña: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Super Conect.
Dulce de castaña

Ingredientes

  • 750 g Castañas

  • 600 g Azúcar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar en el vaso y agregue agua hasta alcanzar el nivel del azúcar.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[3 minutos]]

  2. Agregue las castañas. A los 5 minutos retire la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[15 minutos]]

  3. Verifique el punto, si es necesario puede programar unos minutos más. Si lo quiere más suave utilice TURBO, para lo cual debe dejar enfriar un rato. Guarde en un frasco hermético.

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