Empanada de mariscos
4 personas
20 minutos
Chilena
Plato principal
Ingredientes
500 g Surtido de mariscos
16 Camarones medianos
1 Cebolla
1 cucharada Ají color
1 cucharada Orégano
1 cucharada Sal
1 cucharadita Pimienta negra
50 ml Aceite
8 Tapas de empanadas
Instrucciones de preparación
En una sartén a fuego medio agrega el aceite y la cebolla. Sofríe hasta que la cebolla empiece a translucirse.
Luego incorpora todos los mariscos. Cuando éstos estén cocidos y tengan color añade el resto de los aliños.
Lleva a un bowl y reserva hasta que estén a temperatura ambiente o reposado la noche en el refrigerador.
Separa las tapas de empanadas y moja los bordes con agua, incorpora una cucharada grande del pino y 2 camarones por empanada. Cierra con cuidado de la manera que más te guste.
Lleva a tu bandeja de Air Fryer Plus y hornea por 20 minutos a 180°C o hasta que éstas estén doradas. Hazlo por tandas para no montar una sobre la otra.
